精華乳液和精華水的區(qū)別
人體需要的硒元素，發(fā)展的過程。
第一階段
工業(yè)無機(jī)硒 主要產(chǎn)品：亞硒酸鈉、硒酸鈉
代表性產(chǎn)品：亞硒酸鈉
源自工業(yè)生產(chǎn)金屬冶煉的衍生產(chǎn)品，由亞硒酸和氫氧化鈉中和成鹽制得。硒與硝酸反應(yīng)生成氧化硒，再與氫氧化鈉作用生成亞硒酸鈉，經(jīng)干燥，研磨得成品，屬于無機(jī)硒。
無機(jī)硒強(qiáng)化劑具有含硒量高和價(jià)格低廉的優(yōu)點(diǎn)，但無機(jī)硒（如亞硒酸鈉）的吸收和利用不很理想，其生物有效性低，無機(jī)硒毒性較大，中毒量與需要量之間范圍小，因而被嚴(yán)格限制其使用量。發(fā)達(dá)國家已不用簡單的無機(jī)鹽形式作為硒的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，日本、美國等發(fā)達(dá)國家已經(jīng)禁止在食品中添加亞硒酸鈉等無機(jī)硒。
瑞典規(guī)定乳豬飼料中必須使用有機(jī)硒作為硒源，支持采用安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有機(jī)形態(tài)硒，或富含硒的農(nóng)副產(chǎn)品；日本在1993年則禁止在動(dòng)物飼料中添加亞硒酸鈉類無機(jī)硒。
第二階段
生物合成或轉(zhuǎn)化有機(jī)硒
主要產(chǎn)品：富硒酵母、硒化卡拉膠、富硒食用菌粉、L-硒-甲基硒代半胱氨酸。
代表性產(chǎn)品：富硒酵母
富硒酵母
富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素（亞硒酸鈉），酵母生長時(shí)吸收利用了硒，使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒，從而消除了化學(xué)硒（如亞硒酸鈉）對人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。
但由于富硒酵母的生物轉(zhuǎn)化周期較短，不同酵母菌種對硒的抗性有較大差異，從而對硒離子的吸收轉(zhuǎn)化能力差異也很大。因此有機(jī)硒的轉(zhuǎn)化率不高，從而導(dǎo)致人體對硒的吸收利用率較低。同時(shí)，由于富硒酵母還含有一定比例的未完全轉(zhuǎn)化的無機(jī)硒，對人體的健康易形成隱患。另外，富硒酵母不能完全溶解并且有特殊的氣味，限制了應(yīng)用范圍。
第三階段
天然植物有機(jī)硒 主要產(chǎn)品：天然植物硒蛋白
純天然植物硒蛋白
硒在動(dòng)物組織中最常以甲硒胺酸和硒半胱氨酸的形態(tài)存在，其中甲硒胺酸無法由人體合成，僅能由植物合成后經(jīng)攝食再經(jīng)消化代謝而獲得。
硒蛋白是從富硒植物中提取得到的富硒蛋白質(zhì)。一般把硒以含硒半胱氨酸形式摻入到多肽鏈的蛋白質(zhì)稱為硒蛋白，而把其它結(jié)合硒的蛋白質(zhì)統(tǒng)稱為含硒蛋白，有時(shí)為表達(dá)方便也把含硒蛋白稱為硒蛋白。
恒康生物醫(yī)藥采用富硒麥芽酚作為原料，用現(xiàn)代生物技術(shù)制成百未草植物硒片。
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